Agricoltura sempre più giovane e più femminile. Al termine del 2017, come riporta il sito Skuola.net, in Italia sono state censite 55.121 imprese agricole guidate da chi ha meno di 35 anni, con un incremento del 6 per cento rispetto al 2016.
Il dato pone l’Italia sul podio dell’Unione Europa per aziende condotte da giovani. Importante la componente femminile: le donne imprenditrici agricole sono due volte giovani, per data di avvio dell’attività e per incidenza di imprenditrici under 35. Riguardo alle nuove aziende, dal 2010 a oggi, quattro su dieci sono guidate da donne. Tra gli uomini, solo 3 aziende agricole su 10 hanno meno di sette anni. Di più.
Un terzo delle imprese ha per titolare una donna, con una distribuzione omogenea del territorio, dalla pianura alla montagna. Si tratta di un’imprenditoria multifunzionale che conta 1.371 fattorie didattiche. Un prezioso contributo per collegare città e campagna, per fare conoscere il mondo agricolo e l’origine del prodotti.